멍게 비빔밥 만드는법 (김은경 요리연구가님)
날씨가 점점더 더워지고 있습니다.날이 더워질수록 밥과 함께 먹을수있는보양식을 찾기 마련인데요 특히 오늘은 비빔밥이 땡기는 날이네요그러다가 문득 최고의 요리비결에서 김은경 요리연구가님이소개 시켜주신 멍게 비빔밥 만드는법이 떠올랐습니다. 언젠가 한번쯤 만들어 보고자 이렇게이웃님들과 함께 정보를 나눠보아요항상 좋은 요리정보를 알려주시는 최고의요리비결이너무나도 감사하네요 잘 참고하시고 좋은 요리 되셨으면 좋겠습니다 오늘도 어김없이 윤형빈님과 김은경요리연구가님이나오셔서 요리를 해주시는 군요 멍게 비빔밥 만드는법의 첫번째바로 멍게를 손질해 주는것입니다.여기서 막히시는 분들이 많을것 같네요잘따라 해보시면 꽤나 쉽습니다 1. 멍게의 한쪽 끝을 자른 후에멍게살을 발라내고 내장을 제거해 주시기 바랍니다 손가락을 이용해서 ..
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2020. 6. 9. 12:16